za 14 nov ’20 16:00 en 20:15
Smaakvolle proefles met alleseter Joël Broekaert

Joël Broekaert

Proefles met Joël
za 14 nov ’20
16:00 en 20:15

Culinair journalist en alleseter Joël Broekaert voert ons langs de vijf basissmaken en ontelbare aroma’s die wij kunnen onderscheiden.

Hij doet dat uiteraard niet alleen in woord en beeld, maar vooral door samen te proeven. Iedere bezoeker krijgt een proefbox met ingrediënten, waarmee een aantal smaakexperimenten wordt gedaan. Een eenvoudig theatercollege wordt zo een interactieve, zintuigelijke en vooral smaakvolle ervaring. 
Na deze proefles ken je het verschil tussen smaak en aroma, weet je waarom je nooit meer op chocolade moet kauwen en waarom vet eten zo lekker is. Maar vooral heb je verrassende nieuwe smaken geproefd, leuke proefjes gedaan en is proeven nooit meer hetzelfde.

Joël Broekaert is restaurantrecensent voor NRC Handelsblad en culinair columnist voor Vrij Nederland. Ook maakt Joël zijn eigen tv-programma ‘De vijf smaken van Joël’ waarin hij de wereld afreist om alles te weten te komen over de vijf basissmaken. Daarnaast is hij regelmatig te zien in actualiteitenprogramma’s zoals Pauw en DWDD.

Goed om te weten, we geven elkaar de ruimte 

  • Stadsschouwburg & Philharmonie Haarlem volgt de richtlijnen van het RIVM en de brancheorganisaties.
  • Kaarten bestellen en afhalen via de kassa gaat op afspraak.
  • We vragen u om bij gezondheidsklachten thuis te blijven.
  • Er zijn meerdere ingangen. Op uw ticket staat bij welke ingang u naar binnen mag.
  • Toegangsprijs is inclusief drankje, dat u tijdens de inloop kunt pakken om mee de zaal in te nemen. 
  • Er is geen pauze, de bar en garderobe zijn gesloten. Jassen mogen mee de zaal in.
  • Bezoekers zitten in alle zalen op 1,5 meter van andere huishoudens.
  • Het 1,5 meter protocol vindt u op deze pagina.
  • Servicekosten € 2 per bestelling en € 2 extra bij tickets toesturen.

Van het tv-programma ‘De vijf smaken van Joël’

za 14 nov ’20 16:00 en 20:15
Smaakvolle proefles met alleseter Joël Broekaert

Joël Broekaert

Proefles met Joël
za 14 nov ’20
16:00 en 20:15
Cookies
Om u beter en persoonlijker te helpen, gebruiken wij cookies. Als u verder gaat op onze website gaan we ervan uit dat u dat goed vindt.
Privacy and cookies